久しぶりに鍋しました
最近あんまり野菜食べてなかったから体が喜んでました
豚バラの塩みぞれ鍋
お鍋にだし汁、潰したニンニクひとかけ、お酒を入れて〜
煮たったら豚バラ投入〜
お豆腐をちぎりながら加えて〜
長ネギも入れて〜
おしょうゆ少々とお塩で味を整えます〜
すりおろしたたっぷりの大根を入れて〜
ちょっとまた煮たら完成〜
マネージャーさんからもらったお鍋のレシピ本に載ってたんですがすごい美味しいです
特にスープが
レシピには春菊が入ってましたがおうちになかったのでわたしは長ネギを入れました
トマトサラダと納豆とともにいただいて栄養満点
見た目はちょっと悪くなっちゃいましたが
オススメです
